In Zusammenarbeit mit der Kochschule La Cuisine in Zürich, Nordstrasse 201 bieten wir exklusive Kochkurse an, an denen wir, Rafael und Agnes, oft auch persönlich anzutreffen sind:
Wildspezialitäten klassisch
Lernen Sie die fachgerechte Zubereitung von klassischen Wildspezialitäten und ihren Beilagen. Einfach in der Zubereitung und raffiniert im Geschmack. Schauen Sie sich hier die Tricks der Küchenprofis ab.
Wildspezialitäten extra
Einführung in die professionelle Zubereitung von aussergewöhnlichen Wildgerichten, darunter unkonventionelle Teile wie Haxen, Leber und vieles mehr. Entdecken Sie neue Gerichte und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level.
Wild auf Grill
Köstliche Wildgerichte vom Grill. Erleben Sie die aufregende Fusion von Grillieren und Wild in unserem wilden Grillkurs! Lassen Sie sich von uns inspirieren und geniessen Sie unvergessliche Geschmacksexplosionen mitten im Sommer.
Die Teilnehmeranzahl ist jeweils begrenzt - first come, first served!
