Wildschwein Braten

Mit dem feinen Schulterbraten kann man erstklassige Schmorgerichte zaubern.

Gewicht- und Verpackungsdetails
Eine Portion wiegt ca. 800g und wird vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.
Zubereitungstipps
Wie die Haxen kann auch der Wildschwein Braten zusammen mit Kartoffeln und Hartgemüse wie Rüebli und Knollensellerie stundenlang geschmort werden, bis das Fett zu einer Art Gelatine wird. Vor dem Schmoren können besonders die Fettseiten des Schulterbratens scharf angebraten werden.

CHF 39.60

100 Gramm

inkl. MwSt

Anzahl

Natürlicher Genuss:

Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Genießer.

Höchste Qualität:

Unser Metzger-Profi wählt jedes Stück Fleisch sorgfältig aus und verarbeitet es schonend, um Ihnen erstklassigen Geschmack zu garantieren.

Nachhaltigkeit:

Unser Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Jagd, die die Natur schützt und das ökologische Gleichgewicht wahrt.

Transparenz:

Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt, nämlich immer von der bekannten Jagdgebiet Haute-Marne (FR). Vertrauen und Transparenz sind uns wichtig.

Gewicht- und Verpackungsdetails