Wildschwein Filet

Wildschweinfilet gilt als eines der leckersten Stücke des Wildschweins, ist besonders zart und mager, da es unter dem Rücken des Tieres liegt und dort nicht zu sehr beansprucht wird.
Auf dem Grill, im Ofen oder in der Pfanne zugebereitet ist es immer ein Feinschmecker-Erlebnis!