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Rehgigot (Rehkeule)

Reh Keule

Das Rehgigot, auch bekannt als Rehkeule, ist ein edles Stück Wildfleisch, das durch seine zarte Textur und den feinen, aromatischen Geschmack besticht. Dieses Fleischstück aus dem Oberschenkel des Rehs eignet sich hervorragend für besonders festliche Anlässe und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

  • Gewicht- und Verpackungsdetails

    Die Keulen werden vakuumverpackt angeliefert. Dieses Produkt ist neu zu jeder Jahreszeit verfügbar. Es wiegt 1,5 - 1,8 kg.

  • Zubereitungstipps


    Garen Sie die Rehkeule langsam bei niedriger Temperatur im Ofen oder Schmortopf, um die Zartheit des Fleisches zu bewahren. Vor dem Garen das Fleisch würzen und nach Belieben mit Kräutern und Gemüse umgeben, um das Aroma zu intensivieren.

  • Serviervorschläge

    Servieren Sie das Rehgigot mit einer feinen Rotweinreduktion, klassischen Knödeln und einer Beilage aus geschmortem Rotkohl. Ein eleganter Rotwein, wie ein Bordeaux, ergänzt dieses edle Gericht perfekt.

CHF 139.00Preis
100 Gramm
inkl. MwSt
Anzahl
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Warum bei WALDFLEISCH bestellen?

Natürlicher Genuss:

  • Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Geniesser.

Höchste Qualität:

  • Unsere Metzger wählen jedes Stück Fleisch sorgfältig aus und verarbeiten es schonend, um Ihnen erstklassigen Geschmack zu garantieren.

Nachhaltigkeit:

  • Unser Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Jagd, die die Natur schützt und das ökologische Gleichgewicht wahrt.​

Single Origin:

  • Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt, nämlich immer aus den weiten Wäldern Frankreichs, vor allem dem bekannten Jagdgebiet Haute-Marne. 

Kundenbewertungen

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